Hotelaria (Tecnológico)
Autorizado pela Portaria SETEC/MEC Nº 176, de 18/11/2010
Habilitação: Tecnólogo em Hotelaria
Duração mínima: 2 anos
Nº de vagas por ano: 100
Curso noturno: das 18h50 às 22h30 (obs.: a partir do 2º período haverá dia com início de aula às 18h)
Local: Campus Verbum Divinum
Coordenador do Curso: Hermano Procópio Cheker
Telefone: (32) 2102-7769
Como parte do projeto de expansão do CES/JF, foi criado o Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria.
O planejamento e a operacionalização de espaços, equipes e atividades nos diversos departamentos de hotéis, resorts, flats, spas, estâncias e complexos turísticos são as atividades do Tecnólogo em Hotelaria.
Esse profissional coordena desde serviços de limpeza, arrumação e ornamentação das unidades habitacionais, salão de refeições, áreas externas e internas, cozinha, até aspectos de gerenciamento, como contratação, orientação e supervisão de funcionários, organização da infraestrutura e instalações do estabelecimento.
Pode ainda auxiliar na montagem de novos empreendimentos hoteleiros, definindo planos de marketing e estabelecendo relações com empresários e autoridades locais.
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