Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora

A Coordenação de curso de Tecnologia em Gastronomia convidou os alunos do curso de Tecnologia em Design de Moda a participarem da concorrência que irá definir os uniformes de trabalho na Cozinha Didática. Diversas empresas especializadas em moda corporativa estão enviando projetos pilotos dos dólmãs para a Gastronomia. Os alunos de Tecnologia em Design de Moda agora têm a desafiadora oportunidade de competirem, com seus projetos, em um mercado real, apresentando suas propostas e ideias, em igualdade de disputa com estilistas experientes e empresas renomadas.

O coordenador do curso de Tecnologia em Gastronomia, professor Tibério Silva, destaca a importância de se valorizar a “prata da casa”, mas avisa: “não haverá nenhum tipo de condescendência ou favorecimentos aos alunos de Moda; o cenário competitivo é real e o desafio é profissional”. O professor Marcelo Mostaro, coordenador do curso de Tecnologia em Design de Moda, comenta que “estaremos fazendo um trabalho transdiciplinar e ajudando os futuros designers em seu aprendizado e inserção no mercado”.